Nabídka piv
Zikmund
pivo výčepní světlé
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu: 4,0% obj.
0,3 l…………………………….. 30,–
0,5 l…………………………….. 42,–
PET 1 l…………………………. 95,–
Složení:
voda, směs ječných a žitných sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
Výčepní světlé pivo neotřelé a podmanivé chuti. Využití kombinace varných postupů a jednoho rmutu dodává tomuto pivu jeho právo na vládu mezi světlými výčepními pivy. Charakter piva pevně stojí na třech druzích světlých sladů, a je podpořen směsí čtyř chmelů, které jsou na tři krále do piva vhozeny. Okuste a poznáte i vy, že neodoláte více a stanete se i vy jeho poddanými.
Zikmund – Zikmund Lucemburský, syn Karla IV a jeho čtvrté manželky Alžběty Pomořanské byl jednou z nejvíce nedoceněných postav českých dějin. Zikmund, řečený šelma ryšavá kvůli svým rezavým vlasům byl velice vzdělaný, schopný politik a zdatný válečník. Uherský, římský, lombardský a český král padl v čele svých vojsk v roce 1437, kdy už byl na obě oči slepý. Jeho vztah
k obci Šestajovice se datuje do roku 1432, kdy se nájemce Martin Tulcha vzdal Šestajovické tvrze a ta připadla císaři Zikmundovi. Ten jí spolu s poplužním dvorem roku 1437 upsal Henikovi z Valdštejna a ze Skal.
Raskabát
pivo výčepní polotmavé
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu: 4,0% obj.
0,3 l…………………………….. 33,–
0,5 l…………………………….. 46,–
PET 1 l…………………………. 100,–
Složení:
voda, směs ječných a žitných sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
Polotmavé výčepní pivo vaříme ze směsi světlého a karamelového sladu. Infuzní způsob vaření mu dodává plnost a zároveň jedinečnost. Společně s trojím chmelením českými prvotřídními chmely Sládek, Premiant a Žatecký poloraný Červeňák tak vzniká pivo, které svým charakterem nenechá nikoho na pochybách, že jde o klenot mezi výčepními pivy. Krémová pěna doprovodí tento klenot do vašich útrob a blahodárné působení tohoto moku se prolne s každou vaší buňkou.
Raskabát – jedná se o název polnosti Na Raskabátě. Podle historky se vypráví, že u silnice k Poděbradům byla Nová hospoda, která byla proslulá karbanem. Jednou zde prohrál jeden tak, že svlékl kabát a prodal, aby měl do hry. Po úplné prohře utíkal přes pole a kdosi prohlásil, že je to raskabát. Odtud prý název polnosti Na Raskabátě, dnes místo, kde je průmyslová zóna.
Bellott
pivo ležák světlý
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu: 4,5% obj.
0,3 l…………………………….. 33,–
0,5 l…………………………….. 46,–
PET 1 l…………………………. 100,–
Složení:
voda, směs ječných a žitných sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
Základem tohoto světlého ležáku je kombinace vybraných světlých sladů. Tří rmutový způsob vaření dodává našemu pivu nezaměnitelnou charakteristickou chuť a pitelnost, která je podpořena použitím českých chmelů Premiant, Sládek a Žatecký poloraný Červeňák. Bohatá pěna pod sebou skrývá jedinečné tělo, které si svou plností a řízem podmaní vaše chuťové buňky. Jemná hořkost se vám pozvolně rozloží ve vašich ústech a nenechá vás v klidu.
A ta vůně! Jemné sladové tóny podtržené chmelovým aroma žateckého chmele.
Bellott – poslední majitelka šestajovického dvora slečna Auralie Bellottová postupně rozprodala půdu místním rolníkům a zbytek statku pronajala panu Friedmannovi, který dvůr později odkoupil. Dle berní rulle z r. 1713 bylo
v Šestajovicích 6 statků a 10 chalup. Poplužní dvůr Bellottův povstal právě z těchto usedlostí zakoupením selských majetků v době nevolnictví a po selských bouřích.
Křížovník
pivo ležák světlý
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu: 4,7% obj.
0,3 l…………………………….. 45,–
0,5 l…………………………….. 60,–
PET 1 l……………………….. 105,–
Složení:
voda, směs ječných a žitných sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
Rytíř mezi ležáky a našimi pivy, základ z ječných sladů je podpořen žitným světlým sladem, který je brněním pro toto pivo. Výrazná chmelová hořkost a vůně je zajištěna jedno druhovým chmelením pomocí Žateckého poloraného Červeňáku, který provází tento ušlechtilý ležák po celou dobu jeho spodního kvašení a zrání. Náš velmistr netrpí nedočkavostí,
a tak si klidně a spokojeně čeká, až přijde jeho chvíle a pak s plnou silou poctivého piva vtrhne k vám. Setkání se pro vás může stát osudovým, ale není se čeho bát.
Křížovník – dle první písemné zmínky z 22. července roku 1227 o obci Šestajovice byli Křížovníci mniši z kláštera Božího hrobu v Praze na Zderaze. Kojeta Hrabišic z Hněvína Mostu, který založil se svým bratrem Zderazský kostel, odkázal Šestajovice mnichům. Ti vybudovali v Šestajovicích tvrz a vládli zde až do husitských válek. Tvrz ani její vyobrazení se nedochovalo.
Kojata
pivo světlé silné
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu 4,9% obj.
0,4 l…………………………….. 60,–
PET 1 l……………………….. 110,–
Složení:
voda, směs ječných a žitných sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
Silné světlé pivo je spodně kvašeným ječně pšeničným speciálem, který nenechá nikoho na pochybách, že se setkal s těžkou váhou pivního ringu. Plnost a hutnost tohoto siláka je podtržena výraznou hořkostí německých chmelů Magnum a Polaris. Vytříbenost tohoto piva vám zaručí nezaměnitelný požitek při jeho konzumaci. Protože se jedná o speciál, bude na trhu jen v omezeném množství. Kdo ho chce zkusit, není nač čekat.
Kojata – první písemná zmínka o vsi Šestajovice pochází z roku 1227. Tehdy královský podstolník Kojata z Hněvina Mostu daroval Šestajovice kostelu sv. Václava z dnes zaniklé pražské osady Zderas. Mniši tu vybudovali tvrz, ve které sídlili
až do konce husitských válek.
Heník
pivo plné pšeničné světlé
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu 5,0% obj.
0,3 l…………………………….. 45,–
0,5 l…………………………….. 60,–
PET 1 l……………………….. 110,–
Složení:
voda, směs ječných a pšeničných sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
První pravá nefalšovaná pšenice ze Šestajovického pivovaru, osvěžení a lehké popíjení je její náplní bytí. Ochutnejte, nalaďte se na ni a stanete se jejím fanouškem. Jemná hořkost a ovocné tóny to vše se snoubí v našem Heníkovi.
Heník – roku 1432 se patrně nájemce Martin Tulcha Šestajovic vzdal, ty připadly císaři Zikmundovi, který r. 1437 tvrz a poplužní dvůr upsal jistému Henikovi z Valdštejna a ze Skal, za dluh 300 kop českých grošů, který je r. 1454 prodal Janu Hřelovi.
Tulcha
Pivo výčepní světlé
nefiltrovaný, nepasterovaný
Obsah alkoholu: 3,9% obj.
0,3 l…………………………….. 40,–
0,5 l…………………………….. 55,–
PET 1 l…………………………. 100,–
Složení:
voda, směs ječných a sladů, chmelové produkty (směs chmelových granulí), pivovarské kvasnice.
Roku 1432 se patrně nájemce Martin Tulcha ze Šestajovic vzdal, a ty připadly císaři Zikmundovi. Roku 1437 císař Zikmund tvrz a poplužní dvůr upsal jistému Henikovi z Valdštejna a ze Skal, který je roku 1454 prodal Janu Hřelovi. Roku 1500 koupil tento majetek Jan ze Šelmberka, jeho synové pak roku 1510 postoupili Šestajovice Václavu Vrabskému ve Vrábí, po němž dědil Adam Vrabský. Roku 1527 získal Šestajovice Adam.
Možnosti objednání:
Pro pivní bary, pivní pohotovosti a ostatní zájemce o naše pivo zavážíme v sudech a PET lahvích.
Kontaktujte nás na telefonu: 724 191 249 nebo objednávejte přímo na e-mailu: info@sestajovickypivovar.cz